Ma kárász volt az ebéd. Helyesebben kárászok. Jó előre besóztam őket, hadd szívják magukba a sót, aztán megforgattam paprikás-borsos lisztben mind a négyet és bő olajban kisütöttem. A fogyókúrám miatt ma már ritkán iszom aperitifet, pedig korábban ha rendes ebédem vagy…